Van gebruikte koffiezak tot herbruikbaar granulaat

18 september 2024 | Duurzaam geproduceerde koffiezakken van suikerriet na gebruik weer inzamelen zodat ze volledig gerecycled kunnen worden. Het is een mooi project van Anders Koffie in samenwerking met REMONDIS. Eigenaar Tjerk Kooistra van Anders Koffie en senior accountmanager Jannette de Lange van REMONDIS vertellen hoe het project tot stand kwam.

Sinds hij ondernemer werd, heeft Tjerk een passie voor duurzaamheid. ‘Tijdens de leefbaarheidsonderzoeken die ik voor dorpen en gemeenten deed, zag ik de waarde van grond, de maatschappij en de rol die je er als individu in hebt. In het concept Anders Koffie wilde ik daarom dat duurzaamheid een belangrijke speler werd. Daar heb ik bij al mijn keuzes voortdurend rekening mee gehouden.’ Waar hij kan past hij circulariteit toe in zijn bedrijf, het liefst in samenwerking met regionale ondernemers. ‘Van onze oude, lege zakken maken we bezorgtassen, wijnkoelers, boodschappentassen en oesterzwamkweeksets. We halen lege dozen weer op en hergebruiken deze. Van koffiedik wordt natuurzeep gemaakt. We kiezen momenteel voor duurzaam geproduceerde koffiezakken van suikerrietafval, die we ook weer inzamelen.’ Om vrijkomende afvalstromen en grondstoffen een hoogwaardige toepassing te bieden, werkt Tjerk samen met REMONDIS. Vanuit de vestiging te Zwolle wordt door REMONDIS, het materiaal ingenomen en ter recycling aangeboden. Hierbij is een inzamelmiddel en serviceniveau afgesproken dat aansluit op de wensen van Tjerk.

Hoogwaardige verwerking van afval
Ook REMONDIS heeft duurzaamheid hoog in het vaandel staan en zoekt daarbij graag de samenwerking met regionale ondernemers. ‘We zitten overal, maar REMONDIS is echt een familiebedrijf dat in elke regio heel dichtbij de klant staat’, vertelt Jannette. Hierbij hanteren we korte communicatielijnen, ‘Onze planner kent de klant vaak bij de voornaam en is op de hoogte van de wensen van de klanten.  Als je vandaag belt, wordt veelal de volgende dag al  de container gewisseld of geleegd. We staan met de voeten in de plaatselijke klei, dat maakt ons uniek. Elke regio in het land heeft weer andere kwaliteiten en in de regio Zwolle is sprake van een sterk innovatief ondernemerschap, waarbij een mooie samenwerking ontstaat tussen bedrijven, zorginstellingen, scholen, start-ups, etc. op het gebied van circulaire economie. Met lokale initiatiefnemers en groepen bij het realiseren van een circulair deelproject in de regio. Vanuit spaarzaam omgaan met grondstoffen. Daarom werkt een netwerk als WaardeRing hier ook zo goed.’ WORKING FOR THE FUTURE, is het motto van REMONDIS. ‘Wij kijken altijd naar de mogelijkheden om afval te voorkomen, en indien dit niet haalbaar is naar de meest hoogwaardige verwerking voor het afval dat ons wordt aangeboden.’

Complementair ondernemerschap
Toen Tjerk vroeg of REMONDIS wat kon met gebruikte zakken van rietsuikerafval, gingen bij Jannette de raderen meteen draaien. ‘In de afvalwereld ligt er een vergrootglas op verpakkingsmateriaal, maar ook organische grondstoffen. Als je wilt dat het zoveel mogelijk wordt gerecycled, is het belangrijk dat je het zo zuiver mogelijk inzamelt. Ook moet je kijken of en hoe biologisch geproduceerde producten hergebruikt kunnen worden. Over composteren en vergisten moet je bijvoorbeeld goed nadenken. Deze koffiezakken hebben daar meer tijd voor nodig dan organisch materiaal zoals tuinafval of etensresten. Het leuke is dat ik met Tjerk nieuwe dingen kan uitproberen. Hij is een bevlogen ondernemer met een prachtproduct. Daar steken we als regionaal betrokken bedrijf graag energie in.’ Tjerk is er blij mee. ‘We hadden al eens gesproken over een manier om elkaar te versterken. Ik geloof in complementair ondernemerschap en ik denk dat dit een mooie eerste aanzet is voor een fijne verdere samenwerking. Zo zamelen we allebei koffiedik in, waar we misschien meer mee kunnen. Dat komt normaliter net als  het keukenafval, na vergisting en compostering terug als bio-brandstof voor inzamelvoertuigen en compost… maar je kunt er ook zeep, de kaft van schrijfblokken of bloempotten van maken. Dan heb je geen afval, maar meteen een nieuw, verkoopbaar product. Daar word ik blij van!’

Van afval naar grondstof
‘Tjerk koopt een product dat duurzaam is geproduceerd en neemt ook nog eens de verantwoordelijkheid om het duurzaam af te voeren’, zegt Jannette. ‘Dat zouden meer bedrijven moeten doen. Als hij de koffiezakken bij het bedrijfsafval zou gooien, zouden ze verbrand worden en dan gaan er grondstoffen verloren.’ REMONDIS is zowel inzamelaar als grondstofleverancier. ‘Wij nemen de zakken nu in om vervolgens ter recycling aan te bieden, waarbij vrijkomende grondstoffen opnieuw worden toegepast. En zo is de cirkel weer rond!’

Ze zijn blij met de mogelijkheden die WaardeRing biedt. ‘Duurzaam groeien kun je niet alleen’, zegt Tjerk. ‘De gezamenlijke visie, de gedeelde kennis en de gemeenschappelijke doelen bieden heel veel kansen. Dankzij WaardeRing zie ik dat er méér ondernemers zijn die een duurzame toekomst voor ogen hebben en zuinig zijn op de huidige aarde. Dat we daar samen vanuit de omgeving Zwolle een bijdrage aan kunnen leveren, maakt mij trots!’ Jannette is ook blij met WaardeRing. ‘Het leuke is dat je in het netwerk mensen ontmoet met dezelfde passie voor duurzaamheid en circulariteit. Samen bedenk je oplossingen die je eerst op kleine schaal kunt uitproberen. Hoe mooi is het als we met z’n allen afval in fracties kunnen innemen zodat we er weer iets gaafs van kunnen maken. Dan hebben we het toch maar mooi voor elkaar!’

Koffiedik in de aanbieding
Zowel Anders Koffie als REMONDIS zamelen apart koffiedik in. Het is een mooi product, waarvoor vele toepassingen te bedenken zijn. Je kunt het gebruiken als schoonmaakmiddel, om slakken te weren in de tuin, je kunt er bijvoorbeeld oesterzwammen op kweken en zo zijn er veel meer mogelijkheden. Er wordt steeds meer koffiedik ingezameld, dus nieuwe afnemers zijn welkom! Interesse? Neem contact op met 038 – 458 4000 of via verkoopzwolle@remondis.nl